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店家資訊:
台南市中西區金華路四段104號
有時候都會到金華路上的[雙品豬排]吃飯
他也在同條路上
不過這裡相鄰有兩家相似的 一家總是很多人還沒有吃過
這次要介紹的是另一家
這家鍋燒意麵有著樸實的攤位 沒有店名(謝謝網友告知為"蘇家鍋燒意麵"
沒有點菜單 沒有名片 只有掛在攤位上用紅漆寫的種類
就是這樣簡單的餐點 卻有著令人驚艷的味道
[埋頭煮麵的老闆娘]
要用的食材就放在旁邊台車上幾乎都看的到
[鍋燒大麵 $50]
他的湯很清澈 湯頭很鮮甜 感覺上沒有加太多的味精 是自然的味道
內容物除了幾片白菜外 有四塊炸魚 五隻蝦子 兩顆魚丸 一個半熟的蛋
最後在灑上一把蔥提味
人間美味耶
另外這些食材如果有不吃的 跟老闆娘溝通一下應該都可以做改變的
炸魚都滿新鮮的 蝦子會過敏不敢吃 重點是他的湯我們都喜歡喝!
麵條又很Q軟
[雞肉飯 $20]
雞肉飯我只有淺嘗一小口
所以不太知道味道如何
因為他也小小的一晚
表現得應該算是中規中矩吧 沒有讓我眼睛一亮
大家有機會可以去吃吃看噢!!
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